¡Un vino de California se ha colado en la fiesta! *castañada y vinos dulces.

Llega el otoño (no así sus temperaturas habituales, ya que por desgracia el cambio climático nos está afectando seriamente... un día hablaremos también de temperaturas en los vinos y de cómo llega a afectarlos, y del drama del cambio climático para productores y bodegas).

Bien, decíamos que llega el otoño y con ella una de las tradiciones más arraigadas en muchos territorios. La tradición de La Castañada.

Esta fiesta popular que se celebra, sobre todo, en Cataluña la víspera y el día de Todos los Santos, y que consiste en una comida a base de castañas tostadas, boniatos cocidos y panellets.

E importante, acompañados normalmente de vinos dulces como el moscatel u otros.

El origen de la fiesta, se comenta que se remonta al siglo XVIII, como una derivación de las comidas funerarias. Sin embargo en la actualidad, se celebra en familia o entre amigos, más bien como una verbena desprovista de referencias rituales hacia los muertos. Pero ahí es donde viene la 'nueva tradición' que se ha 'colado' en nuestras fiestas. Y si hasta ahora se celebraba la Castañada en zonas como Cataluña, León, Galicia, y también en otros países como por ejemplo en muchas regiones y pueblos de Italia; (bien podríamos compartir esta tradición de los vinos dulces con el Moscato d'Asti), nuevos vientos ya han venido para quedarse y el furor de fiestas como 'Halloween' han desplazado cada vez más a tradiciones como la de La Castañada. Eso sí, en una especie de cupage freak que mezcla la costumbre de disfrazarse de muerto viviente pero comiendo todavía castañas y panellets. Así que, quizás, algún día veamos que el vino dulce se desplaza también de las mesas de celebración par dejar paso a un potente vino californiano de la variedad Zinfadel...¡todo llegará!

Mientras tanto, feliz Castañada, Halloween o lo que sea...

Mira nuestra cata de celebración de otoño y vinos dulces

Dulce otoño - vinos dulces y tradiciones

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