Un vi de Califòrnia s'ha colat a la festa! *Castanyada i vins dolços.

Arriba la tardor (però no les temperatures habituals, ja que per desgràcia el canvi climàtic ens està afectant seriosament... un dia parlarem també de les temperatures als vins i de com arriba a afectar-los, i del drama que el canvi climàtic suposa per a productors i cellers). Bé, dèiem que arriba la tardor i amb ella una de les tradicions més arrelades a casa nostra. La Castanyada. Aquesta festa popular que se celebra, sobretot, a Catalunya la vigília i el dia de Tots Sants, i que consisteix en un àpat a base de castanyes torrades, moniatos cuits i panellets. I el més important, acompanyats normalment de vins dolços com el moscatell, la mistela o altres. L'origen de la festa, segons es diu, es remunta al segle XVIII, com una derivació dels menjars funeraris. Actualment però, se celebra en família o entre amics, més aviat com una revetlla desproveïda de referències rituals cap als morts. I aquí és on arriba la 'nova tradició' que s'ha 'colat' a les nostres festes. I si fins ara se celebrava la Castanyada a zones com Catalunya, Lleó, Galícia... però també a molts altres països, com a Itàlia (bé podríem compartir aquesta tradició dels vins dolços amb els Moscato d'Asti), nous vents han vingut per quedar-s'hi i el furor de festes com 'Halloween' han desplaçat cada cop més a tradicions com La Castanyada. Això sí, en una mena de cupatge freak que manté viu el costum de disfressar-se de mort vivent però menjant encara castanyes i panellets. Així que, potser, algun dia veiem que el vi dolç és desplaçat també de les taules per deixar pas a un potent vi de Califòrnia de la varietat Zinfadel... tot arribarà! Mentrestant, feliç Castanyada, Halloween o el que sigui... Mira el nostre tast de celebració de tardor i vins dolços... i inspira't! Dolç tardor - vins dolços i tradicions https://www.winepackers.com/ca/product-page/dulce-oto%C3%B1o-vinos-dulces-y-tradiciones