El Senyor Loosen! Guau!

I llavors...la veu a l'altra banda del telèfon va dir 'el senyor Loosen, estarà encantat a rebre'ls'. Així va ser com aquella tarda ens vam presentar a la casa privada d'Ernst Loosen, amb el menjador preparat per a un tast que seria (per mi) memorable. 3 sets de copes disposades a la gran taula de menjador; 'els acompanyarà una air-sommelier de la companyia Thai Airways que s'ha unit a últim moment, espero que no els importi'. Ernst va aparèixer llavors somrient, afable i molt proper...i va començar a desplegar una infinitat d'anècdotes sobre el seu dia a dia i a destapar (ampolles) i coneixements.

La cosa es va anar animant, i després d'una breu explicació de la zona i les seves peculiaritats, entusiasmats escoltàvem i degustàvem omplint la nostra retina d'imatges inoblidables i els sentits de plaers, sabors i textures de tot el paisatge de Mosel. El tast de diferents estils, parcel·les i anyades es va anar animant, tant que ens va destapar més de 12 referències dels seus vins. Després de gairebé 2 hores, es va quedar conversant amb nosaltres sobre els vins espanyols, i sobre els vins que, ara feia 25 anys aproximadament, havia descobert d'un tal (en aquell moment) Álvaro Palacios. El seu gos va tallar la conversa. Ens va oferir si volíem quelcom més...la seva hospitalitat ens va enlluernar! Guau! El senyor Loosen.

Ernst Loosen

Empezamos la cata

Cata vertical vinos Dr.Loosen

Ernst Loosen, simpatía pura!